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    红薯的好处 常吃红薯这5个好处不请自来

    发布日期:2022-04-24 18:06    点击次数:179

    红薯是很多人经常会吃的食物,它在世界范围内都有种植,红薯吃起来的味道美味,本身的营养价值也很高,大家知道红薯的好处有什么吗?红薯的做法有很多,除了炒着吃,也能够烤着吃,一些人不适合吃红薯,红薯的禁忌有哪些?

    红薯的好处

    1.预防便秘

    经常吃红薯能够预防便秘,它是润滑肠道非常好的食物,主要是红薯中有比较多的膳食纤维,有一些研究显示,红薯中存在的纤维,相当于米面的10倍,所以常吃红薯,能够很好的促进肠胃蠕动,能够让粪便快速的排出体外。

    2.保护眼睛

    在红薯中有比较多的胡萝卜素,胡萝卜素这个物质到了身体中会转变为维生素A,坚持食用红薯就可以为身体提供丰富的维生素A,这样对于维持人们正常的视觉功能有一定的效果,所以适当的吃红薯能够预防夜盲症。

    3.有益心脏

    红薯当中除了含有胡萝卜素以及维生素,服务领域也含有比较丰富的钾元素以及的叶酸,这些物质到了身体中,可以起到保护心血管,其中钾元素也能够维持体液酸碱性,让我们的血压和心脏功能保持在正常的情况下。

    4.有助减肥

    红薯减肥,可能不少人会疑惑,因为它是属于淀粉类食物,应该会增肥才是,而实际并非如此,红薯其实是一种不错的减肥食物,除了我们上面所说的通便功效之外,它的热量其实很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。

    5.抗癌作用

    研究表明,红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的抗癌作用的。

    红薯的吃法

    焗红薯

    主料

    红薯(2只)